mie ayam

Resep Mie Ayam Simpel ✨

✅Bahan Utama:

1 bungkus mie telur (rebus sampai matang)

100 gr sawi hijau (rebus sebentar)

1 butir telur rebus (opsional)

10 butir bakso

Kerupuk pangsit goreng (opsional)

✅Topping Ayam Kecap:

200 gr daging ayam (potong kecil)

✅Bumbu halus:

4 siung bawang putih 

8 butir bawang merah

1 sdt ketumbar

1/2 sdt lada

1 ruas jahe

1 ruas kunnyit

3 butir kemiri

Daun jeruk, daun salam dan sereh

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1/2 sdt merica bubuk

Garam dan gula secukupnya

Minyak untuk menumis

Air secukupnya

Cara Membuat Topping Ayam:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam