Mie goreng jawa
Di pack pakai Box Mika dari @dambishopp
Jadi boxnya gak harus di isi dengan makanan manis
Kali ini di isi pakai yang gurih gurih😍
MIE GORENG JAWA
_____________________
@fitriyas_widodo
Hasil 5 box ( Box uk 13,5 × 6,5 )
Bahan___
✔4 keping mie telur
✔Kubis secukupnya
✔Sawi secukupnya
✔8 buah bakso potong2
✔Daging ayam iris tipis dan marinasi 30mnt
Bumbu ulek___
✔8 siung bawang merah
✔3 siung bawang putih
✔Cabe rawit secukupnya
✔️3 butir kemiri
✔️1 sdm ebi,rendam air 10mnt lalu tiriskan
Cara___
✅Rebus mie sampai empuk,tapi jangan terlalu lembek,setelah matang siram dg air air kran sampai benar2 dingin,lalu siram dengan air matang,sisihkan
✅Tumis bumbu yg telah di haluskan sampai benar2 matang dan harum,agar gak langu rasa mie nya
✅Masukan daging ayam,tumis sampai berubah warna
✅Masukan bakso dan mie,lalu tambahkan kecap manis,saos sambal,gula,kaldu bubuk
✅Masak dengan api besar sambil di aduk,aduk pelan2 biar mie gak patah2
✅Masukan sayuran,dan koreksi rasa #fyn_mie
AYAM GORENG KRISPI
_______________________
@fitriyas_widodo
Bahan
✔1/2 kg ( potong jadi 6pcs) daging ayam ayam
✔1 butir telur
Bumbu___
✔2 siung bawang putih parut
✔3 cm jahe parut
✔Merica / lada bubuk
✔Garam
✔Penyedap rasa ayam
Bahan pencelup
✔5 sdm tepung terigu
✔1 sdm tepung beras
✔Lada bubuk secukupnya
Bahan kering
✔Tepung terigu secukupnya
✔Tepung maizena secukupnya
✔Lada bubuk secukupnya
💡Atau bisa menggunakan tepung bumbu serba guna
Cara___
✅Setelah ayam di cuci,marinasi ayam dg bumbu halus diamkan min 1 jam
✅Tambahkan 1 butir telur aduk rata
✅Celup ke adonan pencelup lalu gulinkan ke tepung kering sambil di cubit2
✅Goreng dalam minyak panas dh api kecil sampai matang
Komentar
Posting Komentar