mi
涼麵。Liáng miàn BAHAN: 👉Dada ayam 👉mentimun cuci dan serut 👉 kacang tanah goreng 👉Daun ketumbar potong 👉Cabe bubuk (blh skip ) 👉Cabe rawit potong kecil² (bolh skip) 👉bawang putih cincang ( di blender jg bs) 👉minyak panas 👉2 SDM kecap asin 👉1 SDM saos tiram 👉2 sdt gula pasir 👉1 SDM selai kacang 👉1 SDM wijen putih 👉Pasta wijen 1 SDM 👉air 👉Jahe 👉Arak beras 1 sdm( boleh skip ) 👉Mie basah yg wrn kuning (boleh sesuaikan selera) Carbut : 👉Masak dada ayam tambahkan irisan jahe dan arak beras.masak hingga matang .biarkan dingin dan suwir² 👉 Saos : bawang putih cincang, biji wijen dan bubuk cabai, tambahkan minyak panas, tambahkan 2 sendok kecap asin, 1 sendok saus tiram, 1 sendok cuka, 2 sendok gula pasir, lalu tambahkan 1 sendok makan selai kacang dan pasta wijen lalu aduk rata 👉Terakhir susun sayur ,daging mie, kacang tanah goreng,timun cabe lalu tuang kuahnya dan aduk...